Pouilly Fuissé "Vielles Vignes"
La teinte sous entend déjà un vin de belle constitution avec ses nuances jaunes paille.
Le nez est trés dominé par les fleurs blanches de types aubépine, voir chèvrefeuille, surmontée d'une nuance fougère donnant une fraîcheur à l'ensemble. L'attaque en bouche est encore florale et trés axée sur le tilleul. La longueur est trés bonne et trés significative d'une structure digne d'un Pouilly Fuissé de garde.
Cépage : 100% chardonnay
Millesime : 2018
